めぐみ農園

この週末に、「めぐみ農園」という農場にお邪魔してきました。

こちらは、コスミック・ガーデンを退職され、農業の世界に入られた

岡本尚子さんが、昨年から始めたばかりの農場です。

岡山市中心部から２号線バイパスを東に向かい、２５０号線と

交わるあたり（東区浅川）を降りると、つい最近新設された

ビニールハウスが見えてきます。

 

到着すると、岡本さんが爽やかな笑顔で迎えてくれます。こんにちは～。

・・・と、ここだけは Facebook でいただいた写真を使いました。失礼。

 

早速、ハウスの中にお邪魔します。広っ！！

農業や農場と無縁だった私は、以前イチゴ狩りで入ったことが

あるような無いような・・・。

 

家族でお邪魔して、岡本さんからの説明を受けながら、

色々な野菜を拝見しました。

娘たちはラディッシュを採らせてもらい、満足げです。

側にカブもありました。

 

妻は、ルッコラを。

個性のある味、香りがいいですよね。

 

次は大根を抜かせてもらいました。

私もたぶん、生まれてこの方、大根を抜いたことが無いのですが・・・

子供に先を越されてしまいました。

 

他にも緑の野菜がいっぱい。

春菊にも、「サラダ春菊」なる、生で食べやすい春菊があったり、

 

下のは、オレンジ色のカリフラワーです。珍しいですね。

味は少し濃いめだそうです。

 

ビニールハウスの外にも、色々な野菜を植えられていました。

いつも笑顔の岡本さん。

思い立って、他県の農場で修行をして、そのあと独立され、

今、「めぐみ農園」の立ち上げに頑張っていらっしゃいます。

 

自然を相手にする農業は「ものすごく大変」だそうで、

その話をするときには、いつもよりさらに力の入った

笑顔になっていました（^^；

 

現代は、お子様たちだけでなく、私のように親の世代でも

野菜や果物の自然な姿に触れることが少ない世の中です。

 

自分達が普段口に入れている食べ物がどのように作られているのか、

収穫されているのか、身を以て体験できる学びの場を提供できれば、

と、野菜の植え付けや収穫の体験会などの構想を沢山お持ちのようです。

たしかに、連れて行った娘たちも、葉っぱや土をいじったり、

木の枝で遊んだりと、自然に触れて遊んでいました。

 

大人の長話には付き合えないようで、勝手にウロウロ・・・

お～い。今いい話してるよー。

温かい時期には、カエルや虫も出て、いい感じかも知れません。

 

岡本さんの夢がかなうことを応援しつつ、できたばかりの農場をあとにしました。

 

さて、その日の夜は、食卓に頂いた野菜を使ったサラダが登場。

新鮮な野菜をふんだんに使ったサラダ。

サラダ春菊や、ルッコラの変わり味も入って、とても美味しかったです。

また驚いたことに、野菜をあまり食べない次女が、オレンジ色の

カリフラワーだけは、皆の分も一人で取って食べてしまったのでした。

 

「親が『食べなさい』と言う野菜」から「私が今日採った野菜」に変わったのかも。

野菜の生きた姿に触れ、自分で収穫することで、愛着も生まれるのかもしれませんね。

 

めぐみ農園は、現在は個人や個人のお店向けなど、個別の販売から

始められているそうです。見学等も含めて、お問い合わせは

岡本尚子さんまでお願いします。 → 090-8359-3975